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Il podio
1) Filippa Maccarrone (“’A Musetta” di Troina, Enna) con 171 punti
piatto: “Filateddi di San Nicola da Tolentino”
2) Pasquale Di Giustino (“Arcat” di Teramo) con 170 punti
piatto: “Maccheroni alla chitarra con le pallottine”
3) ex aequo con 166 punti
Francesco Amato (“Città di Milazzo” di Milazzo, Messina)
piatto:"Piatto con il sugo di melanzane-Imbuttunati"
Mauro Fidel (“Cervignanese” di Cervignano del Friuli, Udine)
piatto: “Cjarsons di lenzone”
Gli altri partecipanti
Clelia Scipione (“Sa’mmalindine” di San Valentino in Abruzzo Citeriore, Pescara)
piatto: “Agnello cacio e ov”
Annunziata Viola (“Cesariana Folk” di Casalbuono, Salerno)
piatto: “A panella chiena”
Giovanna Teresa Maria Trevisan (“Kallipolis” di Giarre, Catania)
piatto: “Maccheroni del fuoco dell’Etna”
Maria Teresa Curti ("Ortensia" di Ortezzano)
piatto: "Galantina"
Maria Magrini (“Spoletino” di Spoleto, Perugia)
piatto: “Strangozzi con il tartufo”
Franca Leo (“Gregoriano” di San Gregorio Magno, Salerno)
piatto: "Rpatan c-nzuat–Patate condite"
Paola Polidori (“Città di Matelica” di Matelica, Macerata)
piatto: “Coratella d’agnello”
Luciano Alfieri (“I Terrazzani” di San Severo, Foggia)
piatto: “Orecchiette al ragù alla sanseverese”
Commissione
Presidente: Antonella Palumbo, assessore FITP
Coordinamento: Gesualdo Pierangeli, assessore FITP
Componenti
Fabio Filippi, assessore FITP
Antonio Siena, esperto gastronomo
Giuseppe Lamparelli, vicepresidente Provincia di Benevento
Margherita Zollo, docente
Carlo Falato, assessore alla cultura Provincia di Benevento
Giovanni La Motta, amministratore EPT di Benevento
Gala del Folklore Italiano;
Spettacolo-Laboratorio;
Concorso Miss Italia e Regioni;
Campionato Nazionale Giochi Popolari;
Italia in piazza con i cuochi;
Nazionale di calcio FITP;
Il parterre.